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TURISMO GASTRONÔMICO: QUEIJARIA DEL CARO É UM DOS PRODUTORES QUE COMPÕEM A ROTA DO QUEIJO EM JOÃO NEIVA-ES.

07/11/2018

Há aproximadamente 20 anos a Queijaria Del Caro compõe o turismo gastronômico de João Neiva através da fabricação de diversos tipos de queijos como: palmitinho, montanhês, tipo cabacinha, parmesão, queijos banhados no vinho e defumados em geral como a linguiça artesanal, o pernil defumado e o bacon. 

No estabelecimento também é possível encontrar artigos de outros produtores locais como é o caso da goiabada, rapadura, cachaça, capeletti, massas em geral, biscoitos caseiros, mel, etc. Segundo a proprietária Elda Del Caro a iniciativa de vender estes itens tem por objetivo divulgar e incentivar a comercialização dos chamados “produtos da terra”.

Para quem deseja visitar o empreendimento que também compõe a Rota do Queijo, o mesmo encontra-se localizado na Rua Senador Silvério, s/nº, às margens da BR 259, na localidade de Cavalinho, João Neiva-ES. Demais informações podem ser esclarecidas através do telefone (27) 999656331.

 

 

Horário de funcionamento: 7h às 11h e 12h30 às 16h30.

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